Een alcoholarme rode wijn van Carl Jung, een bedrijf met een grote naam en een lange geschiedenis wanneer het neerkomt op de productie van kwaliteitswijn. Het bedrijf begon in 1868 vanuit een kasteel in het Duitse Rijland en heeft zijn naam gevestigd met een gepatendeerde methode om alcohol uit wijn te verwijderen zondat dat dit de smaak en andere eigenschappen aantast.Deze rode wijn wijn is hier een perfect voorbeeld van, een typische rode wijn met een pure en persistente smaak en heerlijk fruitige aroma's van frambozen en rode bessen. Een wijn die bij uitstek geschikt is voor bij rood vlees, kalfs- en varkensvlees en spek maar tevens ook voor bij salades, lichte broodjes en pasta met roomsaus.Een wijn met ontzettend veel smaak en tevens een zeer laag alcoholpercentage, Carl Jung Rotlack is gebotteld op slechts 0,5% of minder.