Ege een variant van de bekende Straffe Hendrik Tripel. Dit traditionele bier wordt hergist met Brettanomyces gist, wat zorgt voor aparte fruitige aroma's die harmoniëren met het rijke gebruik van aromatische hopvariëteiten. Het bier blijft evolueren waardoor de bittere hoparoma's zachter worden terwijl de wilde gisten verder werken en fruitin bloemige aroma's vormen.Alcoholpercentage 9%